パンダのよりみち

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【静岡県浜松市西区グルメ】京蔵 (つけ麺)

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こんにちは。日パンダです。

 

今回紹介するのは、

静岡県浜松市西区にある

「京蔵」というつけ麺屋です。

 

あの東京の名店、

「六厘舎」で修行した店主が

開いたお店です。

 

魚介系豚骨の濃厚なつけ汁が

たまらない美味しさです。

 

 

「京蔵」について

外観

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↑外観写真

 

JR東海道線「浜松駅」北口より、

車で20分、駐車場は8台分。

車がないとアクセスは

悪いと思います。

 

また、「京蔵」は

マンションの1Fにお店があり、

道路からは離れているので、

場所が分かりにくいです。

 

店内

店内はカウンター席のみで、

10席あります。

 

メニュー

つけめん:750円

味玉つけめん:850円

肉つけめん:950円

特製つけめん:1000円

などなど

 

辛つけめん:800円

味玉辛つけめん:900円

肉辛つけめん:1000円

特製辛つけめん:1050円

などなど

 

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↑特製つけ麺

 

つけ麺屋の通り、

つけめんを中心に

トッピングによる

バリエーションがあります。

 

麺の量は200gはデフォルトで、

大盛300g(150円up)、

特盛400g(300円up)になります。

 

また、温かい麺か、

冷たい麺かの選択を聞かれます。

個人的にはコシが

しっかり感じられる

冷たい麺の方がオススメです。

 

麺は太いストレート麺で

噛み応えがあり、

デフォルトの麺量200gでも

十分にお腹を満たしてくれます。

 

また、魚介系豚骨のつけ汁が

濃厚で、濃度が高く

いい意味でドロドロしているため、

太い麺にしっかり

つけ汁の味が絡みついています。

 

残ったつけ汁は店主に

出汁を入れてもらって、

スープ割として味わうことで

また一味違った美味しさを

最後の一滴まで楽しめます。

 

 

まとめ

今回は浜松市にある

つけ麺屋「京蔵」

紹介させていただきました。

 

アクセスは少し悪いですが、

それに負けないぐらい、

行く価値があると思う

美味しいつけ麺屋です。

 

私はこのお店から

つけ麺にはまるほど

衝撃を受けました。

是非一度食べてみてください。

 

 

店舗情報

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店名:京蔵

住所:静岡県浜松市西区雄踏1-12-21

営業時間:11:30~14:00

     (スープ切れ次第終了)

定休日:月曜日・第三火曜日

    (月曜祝日の場合は営業、

     次の火曜がお休みになります)

駐車場:8台

電話番号:053-592-7200

予算:~1,000円

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※記事内の情報は記事執筆時点のものです。

正確な情報とは異なる可能性がございますので、

最新の情報は直接店舗にお問い合わせください

 

以上、最後まで読んで頂き、

誠にありがとうございました。