こんにちは。日パンダです。 今回紹介するのは、 名古屋市昭和区にある 「うえだ」という 手打ちうどん店です。 tabelog.com 最近はうどんチェーン店が たくさんありますが、 このお店の麺の食感は 全く別物です。 (人様のサイトでは グミ系うどんと 紹介さ…